Cantina dell’Aglianico
Cantina cooperativa che produce Aglianico del Taburno DOCG. Fondata nel 1962, la cantina riunisce 40 viticoltori del territorio. La produzione segue metodi tradizionali in botti di rovere. La visita include il percorso di vinificazione, la barricaia sotterranea e la degustazione di 3 vini accompagnati da prodotti tipici locali.
Forno Storico Comunale
Forno a legna del XIX secolo, dove si cuoce ancora il pane casereccio di Pontelandolfo. Attivo dal 1882, il forno comunale è uno dei pochi del Sannio ancora funzionanti a legna. Produce il tipico pane di grano duro con lievito madre, cotto lentamente nel forno a volta. Ogni mattina alle 7:00 si può assistere alla […]
I Sapori del Sannio
Un percorso enogastronomico nel cuore del borgo, tra forni storici, cantine, frantoi e botteghe artigiane. Degustazioni di prodotti tipici: caciocavallo, olio extravergine d’oliva, vino Aglianico del Taburno DOCG e dolci della tradizione sannita. Ogni tappa offre assaggi gratuiti e la possibilità di acquistare i prodotti direttamente dai produttori. Il percorso è completamente pianeggiante e accessibile.